히라도 천연 광어 축제 19일부터
2019-02-18
나가사키 현을 대표하는 겨울의 음식 중 하나라고 말하면 ...
히라도의 「천연 광어」! ! !
1 월 19 일 (토) ~ 3 월 31 일 (일)
히라도의 풍부한 바다에서 자란 신선한 광어를 저렴하게 맛 볼 수 있는
「히라도 천연 광어 축제」가 히라도 시내의 여관이나 음식점에서 개최됩니다!
올해로 23 년째를 맞이하는 인기 이벤트.
전국에서도 손꼽히는 「천연 광어」의 어획량을 자랑하는
나가사키현 히라도 시는 1월부터 3 월에 걸쳐 히라도 시의 어항에서는
100t 이상의 광어의 수양량이 있으며, 큰 것은 몸길이 50cm,
무게 5 ㎏ 이상의 「방석」이라고 일컬어질정도로 초 거대 사이즈도 잡힌다고 합니다!
이 시기의 광어는 「한비라메(寒ビラメ)」"라고 불리며,
산란 전에 기름기가 많이 올라서 아주 맛있다고 합니다.
왠지 너무 사치스럽습니다!
【히라도 천연 광어 축제】
개최 기간 : 2019 년 1 월 19 일 (토) ~ 3 월 31 일 (일)
개최 장소 : 나가사키 현 히라도 시내의 숙박 시설 (8 개) · 음식점 (15 개) 등
문의처 : 0950-23-8600 (히라도 관광 협회)
기본 정보는 「나가사키 타비넷」에서
https://bit.ly/2HlLy4c
◆ 히라도 천연 광어 축제 공식 홈페이지
https://bit.ly/2We8RR8
